忙しくとも〜〜
2008 / 09 / 22 ( Mon ) 20:37:45
引越し荷物のダンボールが日々、増加中・・・

お友達のブログにコメントを残せずでスイマセン(涙)
でも、ちゃ〜んと読んでますので〜(笑)
お友達のブログは私の癒しですから〜♪
皆、ごめんよぉぉ。。。(泣)


さて、今日は飾ってる雑貨を箱詰めしましたが細かい、壊れやすい、形がバラバラで脳みそフル回転です(笑)
しかも、まだまだあるし。。。。


そんな作業中でも、ちゃっかりお菓子とパンは焼き焼き〜♪
小腹が空いた時の非常食ですわ。
コンビニには行かねえぜ!!


そんなこんなで〜、
一昨日は水切りヨーグルトを使って、なんちゃってチーズケーキを作りました♪
投げやりで作ったのでレシピも見ずに適当に、アレコレ混ぜて蒸し焼きに〜。
オレンジオイルを加えて風味はオレンジ〜。でも果汁ゼロ(笑)


オットが嬉しそうに、オヤツや〜と食べてました(爆)←子供かっ!


もっちり、しっとりなベイクドチーズケーキみたいな出来上がりでした。


めちゃくちゃ美味しい!って訳でもなく、まずくもなく中途半端〜(汗)
まっ、オットが喜んでたからいっか〜(爆)


んで、今日は午前中からホシノ天然酵母を使ってHBでシナモンロールを焼きました。


すっかり、ホシノさんにハマった〜〜〜♪

製菓材料のお店で大量に買ったので、しばらくパンはホシノさんが続くかも〜??

焼きたてを1人ほおばり、疲労回復したのでした♪
ティリティリティ〜リッティ〜♪←ドラクエのレベルアップの音(笑)
フフフ、作り手の特権やわ〜。


そろそろイベントが近づいて来ました。
今回は頑張って、私の代名詞のラスクを出品させてもらいます。
母ちゃんは頑張って仕込むでよ〜!
数はそんなに作れませんが、ラスクファンの方はお早めにいらして下さいね〜♪
とか言いながら売れ残るかも・・・ハズカスィィィ・・・・


そして本日、『Guli*guli』さんからイベント用の作品を納品して頂きました!!
どれもと〜っても可愛いくて、ウオ〜!とダンボールの狭間で叫んでしまった私(笑)
お子さんがいらっしゃる方は必見ですよ〜♪
そして、今回レディースのトップスも少しだけ納品して下さいました。
コチラも要チェキラッチョでございます♪

是非、遊びにいらして下さいね!




★★イベントのお知らせ★★

今回、お知らせするのを忘れてましたが、私のお菓子とちびもるちゃんの布小物の他に『Guli*guli』さんの可愛らしい子供服と、布物作家のきっちさんのステキなバッグなども並びます!!

そして、お隣のブースの手作り石けんの『be Sweet on』さんとはブースをつなげて広々と使えるようにディスプレイさせていただくことにしました。
私が愛用中の『be Sweet on』さんの手作り石けん。
見た目も可愛いくてお肌がツルリンとなります。←あくまで私の使用感ですがオススメです!
『be Sweet on』さんは会計が別になります。

と盛りだくさんな今回のイベント!
お時間のある方は遊びにいらして下さいね〜♪
おかっぱ頭でお待ちしてます〜♪



●nk favorite market vol 7●

9月26日(金)
11時〜15時です(*^_^*)

浪切ホール1階多目的ホール(駐車場無料です)
岸和田市港緑町1−1 TEL072−439−4173

今回で7回目となりましたnkイベント♪
handmade,雑貨、グリーン、お菓子、骨董などのshopさん作家さんが24ブース!
先着100名様にささやかですが出店者よりプレゼントをご用意しております。
※naruruさんのブログよりコピーさせて頂きました。
 
★『putit cadeau』からのお願いです★
エコバッグ持参に、ご協力お願いいたします。
少しでも地球に優しくなれたらいいなぁと思ってます。
もちろん、袋はご用意してます。

※注『putit cadeau』はちびもるちゃんと私のイベントで活動してるユニット名です♪




手作りパン admin page top△
久々に・・・・
2008 / 08 / 20 ( Wed ) 12:58:28
カンパーニュ焼きました♪
ほんっとに久々で思わずレシピを探してしまったほど。。。
『継続は力なり!』と小学校の校長先生がしつこく言ってたのが、
よ〜く身に染みたのでした・・・(笑)



レーズン酵母で作りたかったけど大失敗したので、コチラを使用↓



お値段高いですが、ちゃ〜んと天然酵母の、あの香りがしてたので感動〜♪♪♪
値段を考えると、やっぱり自分で酵母を起こすのが経済的でござぁます。

ちなみにこのカンパーニュは、お友達の誕生日にプレゼントしました〜。
食費が浮くとリアルな喜び方をしてましたけど(汗)アハハ・・・・


あと、もういっちょ!!
チーズケーキも焼きました♪
ラッピング前なので適当な画像ですが(笑)



友達のお子ちゃまが誕生日だと前日の夜に知って、
家にある材料で慌てて焼いた1品(汗)

しばらくパンやお菓子作りは、お休みしてたので、そろそろ色々と作って行こうかな〜・・・
でも、食べてくれる人がいないし。。。
何より材料の値段が全体的に高騰してるし(涙)
私自身もダイエット中やしなぁ(笑)
作りたいけど作れなくて困るのでした。。。。



さて、先日ホットプレートでなんちゃってパエリアを作りました。



ホットプレートで具を炒めてから、生米を加えてさらに炒めてスープを加えてあとは煮込むだけ〜。
簡単で暑くないし、野菜もたっぷり取れるし、こりゃ楽チンです。
昔はよく作ってので、これも久々〜♪
今回はケチャップ味やったけど今度はカレー味にしようかな〜♪
ウフフン♪♪♪


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ドロッグリさんオープンしましたよ〜♪
2007 / 12 / 12 ( Wed ) 10:21:09
先週の日曜日に、私がいつも通る道沿いにステキな雑貨屋さんがオープンしました。

以前、イベントにもちょくちょく出店されてた『ドロッグリ』さん です。

実は、オープン前にも少し見せて頂いて、その時点からかなり興奮気味だった私。
どんなお店になるのかな〜?とワクワクでした。

で、昨日初めてオープン後のお店に行って来ました!!
中はセンスの良い家具や雑貨に服があって、どれもこれも欲しくなってしまうものばかり。。。
あ〜、お金に羽根が〜(汗)
そして、とりあえず金額抑え気味にゲットしてきました(笑)
オットに言ったら、また〜!?とちょっとキレてましたが・・・・・

そりゃ、そうよね〜。
引っ越そうって言ってるのに物がどんどこ増えてるんやから(笑)アハッ

そんなゲット品がコチラ↓

写真01350
★若干古めのマトリーショカ★


他にも何種類かあったんですが、この子たちが一番、素朴で温かみを感じたんです。
以前からずっと欲しくて、やっと出会えました!!
可愛いでしょ〜♪

しかも、一番大きいやつの底には前の持ち主が書いたと思われる、ソ連の文字が(爆)
1文字、ソ道になってるし(笑)
写真01351


爆笑しつつも、エエわ〜とお買い上げ♪
どうせ、底は見えないしね〜。ムフフ



それから、白いアイアン製かな!?のオーバルのカゴもゲット!
写真01352


これは来月のイベントでお菓子を入れようかな〜と思ってます。
木製のカゴじゃないってところがポイント高し!!
しかも、見たこと無いような形なので可愛い〜!!
それなのに、しっかりしてるんです。

普段でも全然使えるし、金額もお手頃だったので買っちゃいました〜♪
来月の波切りで活躍してもらうからね〜!!
4649!!!


それから、最後にデスクランプを買いました。
写真01353


ミシンの台が、ちょうど照明に背中を向けるのでちょっと暗めだったんで明るさが欲しくて〜。
思ったより明るくて、けっこうまぶしいぐらいです。
でも、これひとつだけだと、ムーディー勝山にもなりまっせ〜♪イヒヒ〜♪



さて、そんなドロッグリさんのオーナーさんご夫妻は、とっても気さくで面白い方たちです。
お店の雰囲気もステキやけど、きっとオーナーさんご夫妻の人柄もお店に反映されてるんでしょうね!

お近くへ来られる際は是非、遊びに行ってみてくださいね!
あと、ドロッグリさんではワンデイショップの場所も提供してくれてます。
詳しくはHPにて、どうぞ〜♪ナチュラル雑貨『ドロッグリ』

私もいつかお借りして、ワンデイショップさせてもらおうかな〜と企み中(笑)
そのときは、また告知させてもらいますね!!


※おまけ画像 ドロッグリさんへの差し入れに焼いたパン※
写真01349

★チョコ入りパン
★オニオンベーコンパン
★あんぱん(つぶあん)

喜んでもらえたかな〜??
作った私は存分に楽しませてもらったけど〜(笑)エヘヘ。



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惣菜パンと豆乳入り黒糖ロール
2007 / 10 / 17 ( Wed ) 21:46:25
久しぶりぶりにパン焼きました。
しかも我が家で消費用(笑)

20071017212352.jpg


と言うのも、NOIママちゃんのブログで見たIFトレーってのが、すごく気になってしまった私。
20071017212412.jpg

1つ100円もしないのに40回も焼けると言うこの型、今度のバザー用のパン作りに活躍しそう!と思い、即購入。

で、とりえず試し焼きしてみました。
惣菜パンってことで、冷凍のお弁当のおかずをインしてます(笑)
お好み焼き、ひじきの煮物、きんぴら、ミートボールwithマヨです。

このIFトレー、何も塗らなくてもツルンと型から離れてくれました!
しかも重ねて収納できるので場所いらず!
10個買ったんですが、1斤の生地を10等分するとちょうど良い大きさになりました。

惣菜パンって、ほとんど作ったことないので今度のバザーは、かなり不安。。。
なので今はなっちゃん先生にアドバイスを頂きまくってるところです。

何気に可愛い形をしてるので、プリチ〜♪

20071017212401.jpg


その日の晩御飯には、かぼちゃとマカロニの豆乳スープと食べましたが、かなりマイウでした!

20071017212424.jpg

特にお好み焼きパンは最高〜!!
これは、バザーに出品決定です。
NOIママちゃん、情報提供ありがとね〜!!



さて、パンつながりで、昨日はオカンに頼まれてパン作り。
以前は毎日、朝ごはんにパンを食べてたので、オカンにもおすそ分けしてたんですが、最近はシリアルで済ませてるので(便秘対策)ほとんどパンを焼いてなかったんですよね〜。

そしたらオカン、お金払うからパン焼いてくれ〜!とリクエスト(笑)

『小麦に、砂糖と値上がりしてるのに、あんたもお金かかるやろ〜』と言うので、ちゃっかりお金は頂きました。でも、6個で200円。
スーパーで買うとこんなもんでしょ??

20071017212433.jpg

とりあえず健康志向のオカン用に、水分を豆乳にした黒糖ロールを焼きました。

中は、ふんわり黒糖の香りがプ〜ン♪
ふわふわの柔らかいパンにやきあがりましたとさ〜。

20071017212441.jpg


これから涼しくなってきたので、生地を扱うのが楽チンになってきました。
どんどこ、パンを焼いていきますかな??
ウヒヒ〜♪


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手作りピザパー
2007 / 07 / 26 ( Thu ) 01:57:41
日曜日の骨董市から帰宅後、お友達のクロちゃんが来ることになってたので、急いでお家の掃除を済ませました。

んで、約束の時間の6時。
クロちゃん登場〜♪

相変わらずオサレさんです。
しかも、最近はお痩せになられて、これまたべっぴんさん。

彼氏募集中なので、どうぞヨロシク〜(爆)


そんな話はさておき、晩御飯に手作りピザを作るから一緒に食べよう〜ってことで、私1人でキッチンでゴソゴソ準備開始。

クロちゃんは手伝おうか?って言いながらも雑誌を読みふける。
この距離感が好きなんですよね!

全く気を使わない間柄(笑)

んで、私のデジイチで遊んでおりました。



って、ことで今回はクロちゃんが撮影した画像をお楽しみくださ〜い♪


20070725221646.jpg

はい、生地を伸ばす私。
二の腕がたくましいぜ〜(涙)


20070725221656.jpg

それから、上にのっける具たち。
ごめんなさいね〜。生活感丸出しの画像で。。。。エヘッ



20070725221726.jpg

こっそり、カウンターごしに撮られてました。。。私
我が家のキッチン、丸見えっすね。。。
青が多いでしょ〜。



20070725221752.jpg

後ろの赤いTシャツはオットです。
パソコンをピコピコしております。お客が来ても、この普通さ。
いかに、クロちゃんが我が家の家族みたいな存在かお分かりでしょ(笑)



20070725221706.jpg

結局1人で作りました(笑)
最後に自家製のローズマリーをちらしてピザ(焼く前)が完成!!



オーブンで焼き上げて、みんなでアツアツを食べて、満腹まんぞう〜!!
20070725221718.jpg
ちなみにこの画像は私が撮影っす



ピザを食べて、後片付けを済ませて、クロちゃんのオミヤのポルポローネと紅茶でオヤツタイム。

その後、お腹が落ち着いたところで近所のスーパー銭湯へGO!!
またまた、男前な2人が裸の付き合いして参りました(爆)



そんなこんなで、クロちゃんがお家に帰ったのは深夜の12過ぎ。
高校時代からの仲良しさんのクロちゃん。
これからも、どんぞ仲良くしてやっておくんなまし。


そうそう、実はクロちゃんに自家製レーズン酵母で作ったyasuyoさんの甘夏ピール入りカンパーニュをオミヤに渡しました。
画像撮り忘れでありません。。。ゴメリンコ
とっても、美味しかったそうです(翌日メールが来た)



こんな時間に日記を書くのは久々。
と言うのも、オットが今さっき帰って来たから。。。。
んで、明日の朝は7時に家を出るんですよぉぉぉ。
いつか会社に殺されますわ。
って、みなさんの旦那様たちもこんなもんなんすかね???

過労死したらぜってぇに訴えてやる〜!!!!!



一昨日の弁当
20070726014718.jpg
★ズッキーニのクレイジーソルト炒め
★プチトマトのバルサミコ酢和え
★サバのごま焼き(冷食)
★野菜豆(市販品)
★きゅうりとかにかまのマヨ和え


昨日の弁当
20070726014726.jpg
★砂肝とアスパラの塩バター炒め
★ひじき豆(市販品)
★卵焼き
★プチトマト
★きんぴら(冷食)
★サバのごま焼き


久々にポチってもらえると頑張れまする〜♪ヨロピコ♪



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ベーグルバカ
2007 / 06 / 14 ( Thu ) 15:23:24
最近、ベーグルばっかり焼いてます♪

あのモチモチ感が美味しくて、また食べたい〜!!と思っては焼いてま〜す♪

2日に1度は焼いてます。
そろそろ、クオカで買ったモチモチ粉もなくなってきたので、どうしようか悩み中。。。。


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★ブラックココア入りベーグル★

このベーグルが1番好きかも〜♪
クリームチーズとハチミツを挟んで食べるのが私の大好物です。



20070614144936.jpg
★イタリアンハーブミックス&チーズベーグル★

生地にイタリアンハーブミックスをたっぷり入れて、ミックスチーズをこれでもか!ってぐらいに乗せて焼いてみました。
これ、すんごい美味しくてヤバイです。
オットも大絶賛してましたわん♪



20070614144944.jpg
★黒糖ベーグル★


砂糖の代わりに黒糖を沢山入れて作るベーグルです。
モチモチ感より、パサパサ感の方が強くなってしまうような気が・・・
でも、黒糖の優しい甘さのベーグルです。
このまま食べるのがイイのら〜♪



さてさて、今日はネタがあまりないのでMegglesさんもらったバトンでもやってみようかしらん。。

実はこれが初めてのバトンだったりする(笑)


ヒマつぶしにご覧あれ〜♪



Q1 誰に似てるって言われる??

よく言われるのはCHARA。
顔のパーツ(鼻以外)がデカイんですよ(笑)
初対面の人にも目ヂカラがスゴイと言われてしまう。。。
アイライン入れすぎかな?いや、そんなに入れてないぞ!


Q2 恥はかきすて・・・ これは赤っ恥だった・・・って事は?
こないだ病院で体重を聞かれ、何を思ったのか9キロもサバを読んでしまったこと。
もちろん後で言い直したけど、恥ずかしかったなぁぁ。


Q3 理想の男性芸能人は?その人のどこが好き?

スーパーナチュラルの兄弟2人(名前書いても分かんないと思うので)とポールウォーカー(南極物語の人)  
やっぱり、ここでも外タレなのよね。。。だって、カッコ良いんやもん。


  
Q4 自分の過去世を思い出してみて。自分は誰で何をしていた人?

絶対に思うのが西部開拓時代のアメリカ人。たぶん普通に農民。
あの辺の時代の事が大好きで大好きで・・・
あと、すんごく懐かしく感じるし、と〜っても惹きつけられるんですよね。
間違いなく、あの時代に生きてたと確信してます。
前世療法とかで調べてみたいわ〜。



Q5 今までどんなお仕事をしたことありますか?

仕事ね〜・・・・
衣料プリントの仕事、駅の掃除スタッフ、ウェイトレス、今は自宅介護員(笑)


Q6 旦那様との馴れ初めは?

専門学校が一緒で帰り道も一緒だったので、よく一緒に行動してたら、いつの間にやらホの字・・・・って感じですわん。
ホの字は私からですよん。


Q7 人生の中で、これだけはやっておきたいって事は?

出産でしょ。


Q8 旦那さまの、これだけは止めて欲しい癖は?

癖じゃないけど、働きすぎなところ。
もう少し休んで欲しい。体壊すよ。


Q9 あなたにとって大切な事とは?
健康で毎日を笑って暮らせること。
お金も大事だけど、それは健康あってこそのものなんで、やっぱ健康っす!


と、いたって普通の人間です。
Megglessん、質問4はオモシロかったんで、差し替えずそのまま使いましたよ〜ん♪


これで、私の事がちょこっと見えたかもかも〜(笑)


ってことで、いつものポチっとお願いシマウマ〜♪




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イチゴ酵母ちゃんでぷくぷくベーグル
2007 / 05 / 15 ( Tue ) 08:50:33
今期最後のイチゴ酵母ちゃんを目一杯楽しんでる今日この頃♪

昨日はパン種にしたままのイチゴ酵母ちゃんが、ほんのちょっとだけ残ってたのでベーグルを3個焼きました♪

20070515082416.jpg

朝のうちに生地を仕込んで夕方までほったらかし発酵。
その後、成形、2次発酵、焼成!

イチゴ酵母ちゃんは発酵が遅いので、ほったらかしの時間が長め。

レーズンちゃんより、手がかからない酵母ちゃんです♪


イチゴ酵母ちゃんは香りが命!!
シンプルなパンで香りを楽しむのが1番の食べ方。
なので、ベーグルもシンプルにプレーン味。

ちょっと温めればイチゴの香りがさらにプオ〜ン♪

20070515082424.jpg


最高っす〜〜☆☆☆


今期最後のイチゴ酵母ちゃん、あと2回分ほど残ってます。
なんだか、名残惜しいけど使わないと風味が落ちて使えなくなるしなぁぁ。
とりあえずオットがふわふわパンをリクエストしてるので、ふわふわパンでも作るかな〜っと・・・・♪



話変わって、最近マイブームなのがスパークリングウォーターです。
いわゆる、甘くない炭酸水。
20070515082440.jpg
この水は今、飲んでるやつです。


お店で、いろんな種類が出回ってるので、あれこれ買っては飲み比べてます♪
食事中に飲むとダイエットになるとかで飲み始めたんですが、けっこう美味しくて食事中以外にも飲んでます(笑)

先日植えたミントをちぎって浮かべて、ちょっとオサレに〜♪

20070515082408.jpg

う〜ん、涼しげで爽やかに飲んでま〜す。
これからの季節にはもってこいっすね〜♪♪♪♪


あと、今マイブームなのが、オットとハマりまくってる海外ドラマ 

 『デスパレートな妻たち』 


現在、NHKでやってるんですが、面白くて先にDVDを借りて見まくってます。
昨晩も一気に5話も見てしまい、すっかり寝不足。。。。
でも、続きが気になって気になって。。。。
しばらく、寝不足が続きそうな予感です(汗)ヘヘッ
海外ドラマ、面白いっすよ〜♪



今日のお弁当
20070515082432.jpg
★紅芋入りポテトサラダ
★ピーマンの甘辛炒め
★昆布豆(市販品)
★トマトと卵のクレイジーソルト炒め

本日もあなたのひとポチが私の活力!ユニバ〜♪なんちって・・・・・関西ローカルでスイマセン



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