ミルクパン
2006 / 02 / 27 ( Mon ) 23:06:03
今日は、コンデンスミルク入りのミルクパン焼きました
   生地にバニラオイルを少し入れたので、すごく良い香りです  牛乳にコンデンスミルクを溶かしてから入れるのを忘れて、そのまま入れちゃいました  焼き上がりに問題はないみたいだけど、若干、パンのみみが固いような・・・ でも、外はカリっで中はフ〜ワフワです  明日の朝食が楽しみ〜 
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新築祝いのイチゴスフレロールケーキ
2006 / 02 / 26 ( Sun ) 19:39:07
今日、友達が
 を新築したのでオットと遊びに行きました手土産に、昨日から仕込んだロールケーキを持って・・・   お家にお邪魔したら新しい匂いがしてました キッチンも広いし、今風で小さな窓がたくさんあって、まさに私には夢のお城です  私と友達が話をしてる間、オットは友達の子供の晃ちゃんと遊んでました   これがまたカワイイ (後ろに写ってるのは友達の里美ちゃん）ちょうど、来月で1歳になります  この間、生まれたと思ったのに、もう1歳なんて子供の成長って本当に早いですね  家を一通り見せてもらって、お茶して晃ちゃんと遊んで帰ってきました  帰り道の車内でオットと自分達の家って良いね〜 と、もし自分達が家を買うならこうだ、ああだと熱く語り合いました 一生に一度の大きな買い物、そんな時がいつか来るのかな〜  今住んでるところの(我が家は1階）2階の騒音も我慢の限界やもんな〜 とは言え、我が家の新築はまだまだ先にはなりそうです。。。 追加で、晃ちゃんが生まれた時に作ったキルトアップしま〜す （上の晃ちゃんが下に敷いてるキルトです）  |
今月のフラワーアレンジ
2006 / 02 / 24 ( Fri ) 21:34:58
お雛様が近いので、桃の節句がテーマです。
  花材は、桃、フリージア、スイトピー、アゲラタム、かすみ草、カーネーション、ピットスポルム、チューリップです。 お花の色合いがパステル系で、とっても可愛らしいアレンジに仕上がりました  フリージアとスイトピーが、とっても良い香りです 今年初のレッスンでした。 久々なので、アレンジする時間が少しかかったかな・・・ 私の教えていただいてる先生は、見本なしで生徒各自で自由に生けるのがウリなので初めて来られる人には難しいです。。。  でも、その分感性が必要になってくるので、センスアップするには良い修行の場です 私も5年経ちますが、毎回生け始める時には悩みます・・・  レッスン後の、お茶会もみなさんのお話が面白くて大笑いしてきました。 来月のレッスン楽しみです |
紅茶ロールケーキ
2006 / 02 / 24 ( Fri ) 08:15:06
新調したオーブンを使って作りましたよ〜
 そうです、やっぱり『ロールケーキ』です  今日のお昼からお花のレッスンがあるので、持って行って生徒仲間のみんなで食べようと思い作りました  モカロールケーキです。 生地とクリームがモカで、生地にアーモンドをちりばめてます。 やっぱり、以前のオーブンは壊れてたんですね。 こんなにキレイに焼けるのが当たり前なんだ〜としみじみ・・・ でもね、壊れたオーブンはレンジ機能は使えるから捨てずにそのままレンジだけで使うことにしました。  ものすごく愛着があるし、まだ使える  (レンジだけ。。。）それに、レンジとオーブンが別の方が料理もしやすいので ただ、キッチンがものすご〜く狭くなりました  せっかく作ったタイルのカウンターも潰すハメに。。。 もう日の目を見ることがないので、最後にみなさん見てやってください  とにかく狭いけど、使い勝手の良いキッチンになるよう、日々改造中  さぁ、次は何を焼きましょう？？？ う〜ん、楽しくなってきたぞ〜 |
お気に入りの美容室
2006 / 02 / 24 ( Fri ) 07:56:21
２ヶ月に一回の美容室へ行って来ました
いつも、南堀江にある『Cache』と言う美容室へ行ってます。 最初は友達の紹介で行ったのですが、今ではすっかり常連です お店の中はスタッフの方が作った手作りのモノが飾ってあって、とってもカワイイです それプラス、いつもお願いしてる美容師さんがとっても上手で、もう他の人にお願いできないです ここへ来るまでは必ず失敗ばかりして悲しい思いばかりしてましたが、『Cache』へ来るようになってからは、いつも満足して帰ってます しかも、パーマは長持ちするし私がこうしたい〜と思ってる髪形を「はいは〜い」って感じでしてくれます あと、スタッフの方との会話も楽しいです いつも手作りの話で盛り上がりますついつい話に夢中になるので時間があっと言う間に過ぎてしまいます・・・  次回は、また２ヵ月後。。。 からちょっと遠いけど、通う価値はアリアリなのでこれからも行きますヨ〜 |
メープルバナナパン
2006 / 02 / 22 ( Wed ) 23:10:32
昨日、クオカから届いた材料を使って、メープルバナナパンを焼きました
 なんか、画像がぶれちゃってます。。 やっぱ、良い材料を使うと違います こんなに違いがあるなんて思わなかった。。。 このパンは、砂糖の代わりにメープルシロップを使い、潰したバナナとシナモンが少し入ってます あと、くるみ入り。いつも、１．５斤で焼いてるので、今日の１斤が妙に新鮮に感じました でも、食べきるのにはちょうど良い大きさです 次は何パン焼こうかな〜
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足てびち
2006 / 02 / 20 ( Mon ) 21:50:42
今日の晩御飯です。
 昨日の晩から仕込んでました 沖縄の親戚から送ってもらった豚足を使い、ルクルーゼでコトコトと煮込んだので骨の中まで柔らかく仕上がりました ほかの具は大根、にんじん、コンブ、しいたけ、チンゲンサイです  豚足は油抜きしながら柔らかく煮込んであるんでゼラチンがプルプルです お肌に良いコラーゲンたっぷり〜  美味しいし、お肌にも良い、沖縄料理ってスゴイですね〜
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