多い日も安心
2006 / 07 / 31 ( Mon ) 20:53:24
こないだ、友達のクロちゃんが持ってたバッグが可愛いくて、クロちゃんに買って来てもらいました
 クロちゃんとは柄違いです  昨日、クロちゃんは用事で出かけてたのに、わざわざ夜遅くに家まで持ってきてくれました  親切すぎるよ〜  なので、お返しに先日焼いたバナナとくるみのパウンドを一緒に食べました〜   このバッグ、すごく大きくて何でも入ります  いっつも荷物が多くて困ってる私には最適〜 ちょっとバッグが小さいと、荷物が２つ３つと増えるのが大嫌い  なので、大きいバッグに全部一緒に入れてひとつで持つのが楽なんです〜 フラミンゴ柄が可愛いでしょ〜  これから、買い物が楽しくなるそうな予感。 荷物が多い日でも安心です(笑） 先日、携帯のカバーを変えました   最近、ブレイク中のタルトです そうです、愛媛のタルトなんです。もちろん待ちうけもタルト〜 この夏、かなりホットなキャラです  |
人なつこいの♪
2006 / 07 / 29 ( Sat ) 08:49:12
昨日の夕方、実家に晩御飯を作りに行こうと思ったら、
玄関先に、いつも遊ぶノラ猫のゴロちゃんがいました  目が合った瞬間に、にゃ〜んと甘えて駆け寄ってきたので私もしゃがみました のどをゴロゴロ鳴らしながら、地面にゴロン  「なでて、なでて〜」と言わんばかりに地面にゴロゴロ〜 そんな甘えられちゃぁ触らずにはいられません  なでればなでるほど、 ゴロちゃんも気持ちが良いのか時々、目を細めてうっとり顔  私の手に顔を押し付けて、もっともっと〜と甘えまくりです(笑）  普通、猫は途中でプイッとどこかへ行くのにゴロちゃんはいつまででも甘えてるので昨日は私からサヨナラしました  しばらく、実家の玄関先でちょこんと座ってたゴロちゃん  私の一番の癒しです また遊んでね
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バナナ&くるみのケーキ、プレーンロールケーキ
2006 / 07 / 29 ( Sat ) 08:35:50
おととい、オレンジページに載ってた藤野真紀子さんのレシピでバナナとくるみのケーキを焼きました
 藤野さんのレシピは手間がかかってるんですが、その分すごく美味しいので大好きです このバナナとくるみのケーキも、普通のバターケーキより手間がかかりました  くるみは、まずオーブンで下焼きしてから粉末にしたり、卵はメレンゲにしたりなどなど。。。 でも、その分バターケーキなのにふんわり美味しいケーキが完成 しっとり感よりふんわり感のが強い仕上がりです ついでに時間が余ったし、まだまだ甘いものを食べたいって思い ロールケーキも作りました   プレーン生地に生クリームだけのシンプルなロールケーキでしたがスポンジのフワフワ感と卵の味が最高に美味しかったです 暑いので生クリームが溶けやすく、へしゃげ気味。。。  （だって、うちはエアコンあんまりつけないんだもん ）でも、オットと美味しくニコニコ食べました〜 う〜ん、至福の時 |
お宝発見！！
2006 / 07 / 27 ( Thu ) 13:36:24
先日、オカンと父親の古くからの友達から何十年ぶりに連絡がありました
かれこれ40年前の仕事仲間だったそう。 (うちのオカンと父親は職場恋愛なので、共通の友達） 昔話や、元同僚の近況報告など、楽しそうに話すオカン で、ふとしたきっかけで父親が昔、石原裕次郎と一緒に撮ったという幻の写真の話に・・・・ 私も小さい頃から話には聞いてたけど、なんせ物証がないので「ふ〜ん」ぐらいで聞いてました。 で、連絡をくれた方は、その写真を今でも大事に取ってるらしく、送ってあげるよ（もちろん、コピー）ってことで送って来てくれました。 その写真がコレ   分かるかな〜？？ 顔を隠してないのが裕ちゃんで、手前の人も当時有名な俳優さんらしい(名前忘れた） ちなみにうちの父親は右から2番目。 石原裕次郎ってだけでも、スゴイけど写真の古さにもビックリ 昨晩、この話を仕事から帰ってきたオットに話したら、『ゆうたろう』 （石原裕次郎のそっくりさん） じゃなかったか？なんてアホアホ発言してました。 んな訳ねーだろ |
ゴーヤ日記 その５
2006 / 07 / 27 ( Thu ) 13:24:20
いよいよ、梅雨明け間近な大阪です
昨日今日と、とっても良い天気  おかげで、我が家のゴーヤちゃんたちは、すくすくと成長し始めました  ゴーヤは、やっぱりお日様が大好きですね 今朝、水やりをしながら、めしべを探してるとありましたよ〜  しかも、いい感じで花が咲いてる  こりゃ絶好の受粉タイムってことで、おしべをちぎって早速、受粉させました 前回の初めしべは、どうやら受粉できてなかったみたいで、ちっとも大きくなりません この他にも、ちらほらと、めしべがのつぼみがあるのでゴーヤの母は忙しくなりそうです(笑） 第一号は、刺し身にしたいなぁ〜 ウフフ〜グリーンつながりで、先日のフラワーアレンジメントで使ったプテリスを鉢に植えました  後ろに写ってるのは太朗の天敵、タワシで出来たニャンコです なっちゃんたちが遊びに来た時、太朗はこのニャンコをとっても怖がってました(笑） 次に来る時には、もう怖がらないんやろうなぁ・・・ いまのところ、プテリスは死なずにイキイキ元気です 観葉植物キラーな私なので・・・(爆） |
手作りギョウザ
2006 / 07 / 26 ( Wed ) 07:37:34
昨日の晩御飯は、ギョウザを作りました
昼から一人で具を仕込み、皮に包むこと30個 けっこう疲れました。。。  雑誌の切り抜きのレシピで作ったんですが、このギョウザには干しエビが入ります  なので、風味は海鮮な感じの仕上がりでした〜 ギョウザ作りの行程を画像でどうぞ〜 まず中身ですが、戻した干ししいたけ、干しエビ、茹でてしっかり水けをきった白菜、豚ミンチ、ネギ、ショウガのみじん切り、塩こしょう、しょう油、ゴマ油、片栗粉です。   皮につつむときは皮の真ん中に具を乗せ、真ん中を水でくっつけてから、画像3つ目のようにヒダをハート形にして閉じるとキレイなギョウザになるそうです  全部包みました〜   我が家では焼く時は、まずフライパンにギョウザを並べ熱湯を入れてからフタをして一気に蒸し焼きにします。水けがなくなったらフタをはずして、焦げ目が付くまで焼いて出来上がり〜  でもやっぱり、たまにしか作らないから、あんまり絶品には仕上がりません まだまだ勉強が足りないですぅぅぅ 
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カレー&ブルーベリーの折り込みシート
2006 / 07 / 26 ( Wed ) 01:14:35
昨日に引き続き、今日も折り込みシートパンを焼きました
しかも今日は、なんとカレー味です  以前から甘いスイーツ系じゃない折りこみシートをずっと作ってみたくて、眠れなかった昨晩、布団の中でひたすら考えてました(笑）  で、一番、無難なところでカレー味を思いつき実行 レトルトカレーをバーミックスでペーストにしてからシートにしてみました シートとしては大成功  が、しかし、いざパン生地に折り込んで焼いてみると、パンの膨らみが悪かったです しかも、キレイな層にはならずマーブル模様に。。。  味の方は、味見係りのオット曰く、かなり美味しいそうです これなら、オカズパンとして手軽に食べれる〜とニコニコ  どうやら、甘めの折りこみシートパンに飽きてきてる様子 こうなったら、オカズパンになる折りこみシートの研究をしなくては。。。 いろいろ案はあるけど、それを実行して成功するかどうかは微妙なところ  う〜ん、開発って難しいです   もうひとつの折りこみは失敗のないブルーベリーです ブルーベリージャムと、イチゴのシロップをプラス  ベリーベリーな折りこみシートパンです。 層もキレイに出て、納得の一品となりました〜 まだまだ、折りこみシートの道は続きそうです(笑） |
