ゴーヤのレッドカレー炒め
2008 / 07 / 30 ( Wed ) 11:01:43
先日買った、ゴーヤオンリーのレシピ本から作りました。


ゴーヤと豚肉を炒めて、にんにくやしょうが、レッドカレーペースト、ナンプラー、ココナッツミルクで炒め煮込んだ料理。

ゴーヤの新境地!!
やるや〜ん。
今までゴーヤチャンプルゥぐらいしか作ってなかった私。
実家のゴーヤがどんどんなって、消費が追いつかないのでしばらくゴーヤ料理にハマりそうな予感〜♪


一昨日、2階が引越して行きましたが、これには話しの続きがあるんですわ。
実は引越し前日、2階の奥さんが洗剤を持って
「明日、引っ越すのでウルサイと思いますがスイマセン」って・・・・

おいおい、なんで今頃そんな挨拶が出来るのに、今までクレームを出されて1度も謝りに来ない〜!?
逆ギレして、余計に騒音を酷くしてたのは絶対に旦那ってのは分かってるけどさ〜。

最後の最後に、奥さんが不憫に見えてきてしまった私。
本人から直接話しを聞いた訳じゃなく、あくまでも私が思う2階の夫婦の関係。
旦那は好き勝手なことをして育児、家事は全て奥さんがしてる感じやったなぁ〜。

普段から、どこも行かずにずっと奥さんは家にいて出かける気配がなかったし、旦那だけ、しょっちゅうお出かけしてたような・・・
引越しの時も旦那は何もせずに奥さんが業者さんに説明したり、自分たちが運ぶ荷物を車に乗せてたり。

あぁ〜、私には絶対に許せんなぁ〜。
まっ、人それぞれやから別に良いけど〜。

どうもお隣の子供が同じ幼稚園に通うママ友達とも表面的な付き合いしかしてなかった感じやし。他のママ友もほぼゼロやった感じ。
あの、奥さん引越し先でも苦労するやろうなぁ。。。

と静かになったお家でしみじみ思う私でした。


※おまけ画像※
★昨日のお弁当★

・ネギ入り卵焼き
・バターコーン
・ボイルウインナー
・野菜豆(市販品)
・オクラのしょうゆ和え

★今日のお弁当★

・レタス、プチトマト、きゅうり
・キャベツのゆかり和え
・卵焼き
・野菜豆(市販品)
・さばのつくね焼き(冷食)


最近、すんごい勢いで太ってしまいました。。。
着る(入る)服が限定されて困ってます(涙)
原因は暴飲暴食。
実家でご飯を食べると、ついつい食べ過ぎるし無理に食べさせられるので・・

そこでダイエットを決意!
無理な運動は出来ないので食事療法でやってみようと思い、自宅で夫婦2人分(たまに実家の分も作るけど)の食事だけを作ってます。
しかもメニューは出来るだけ、シンプル&ヘルシー♪

今まで実家では5人分(4人なのに)の料理を作って、オカズも最低3品プラス汁物がないとウルサイ姉とオカン。。。
肉が続くと魚が食べたいと言うし魚が続くと力が出ないと言うし、オカズが少ないと勝手に冷蔵庫から食べたいものを持ってくるし(ちゃんと翌日の献立用に残してるのに〜)

オカンは料理がそんなに得意じゃないので、自分で作れるようオカンの自立も考えての今回の食事でダイエット。
さてさて、痩せれるのでしょうか??
頑張ります(笑)←いつまで続くやら〜・・・

ちなみに最近、オカンの料理が嫌いな姉は外で食事して来るようになりましたとさ〜(爆)
私の存在の有難さを分かっておくれ〜(笑)


まいう〜料理 CM:11 admin page top△
イベント無事終わりました♪
2008 / 07 / 28 ( Mon ) 22:27:16
土曜日のお友達のお米屋さんでのミニイベント、無事に終わりました。
大阪は朝から猛暑。。。
天気が良いのは良いことなんですが、だからって暑過ぎる・・・(涙)

朝9時からでしたが、お客さんが来だしたのは11時を過ぎたぐらいからでした。
やっぱ夏休みなので遅くまで寝てるのかな〜??


催しものはお店の前で開催。
私は一番奥の場所を用意して頂きました。


イベント参加にも随分と手馴れて来たもので(今回は数が少なかったからかぁ〜 笑)
30分ぐらいで準備完了〜♪

他にも

スーパーボールすくい

フランクフルト

かき氷やジュース

などもありました。
やっぱり暑いので、かき氷が一番人気!
私もお手伝いで、フランクフルトを焼いたり、スーパーボールすくいのポイを渡してあげたり、かき氷マシンをガシガシと扱いましたよ〜♪

いつもの雑貨屋さんが集まるイベントと違って、出店感覚で楽しかったです♪
いや、そりゃハンパなく暑かったけど・・・
ウォータープルーフのアイブロウで眉毛を描いた甲斐があったぜ〜(笑)

お店のスタッフの方が、とっても気を使って下さったんで、ちょこちょこ店内で涼んだり、かき氷を頂いたりしてたので、おかげで死なずに最後までこなせました♪

さて、そんなお米屋さんの『はたやす』さんの店内はこんな感じ。

色んな産地のお米が玄米の状態であって、自分の希望の精米をしてくれますよ〜♪
他にも健康食品など体に良いものを販売されてます♪
重くて〜って方には配達もしてくれます♪
お近くの方は、覗いてみてくださいね〜!

さて、肝心の私のお菓子でございますが・・・・・
はい、正直に言って半分ぐらいしか売れませんでした。
しかも、ほとんどスタッフの方の身内買い(涙)アリガトウゴザイマス♪

いや、こうも暑いとかき氷に勝てないです(笑)
売れない事も勉強になるので、いい経験になりました!!!

今回は↓のお菓子をご用意してました。

・メイプルクッキー
・スノーボール

・塩クッキー
・サブレ
・黒こしょうとチーズのクッキー
・米粉のきな粉ビスケット(画像なし)

『Guli*guli made』
さんの子供服は、コチラのマダムがお孫さんにと沢山買って行って下さいました♪
その他は、またまた身内買いです(笑)感謝、感謝。


今回は暑さで大変でしたが
意外と暑さに強い私は全然大丈夫でした(笑)
でも、さすがに翌日はヘロヘロやったけど。。。←大丈夫ちゃうやん
朝9時〜5時までのフルタイムのイベントは初めてやったからかな??
でも、とても楽しく過ごせたので、お菓子が売れる売れないは置いといてエンジョイしてきましたよん♪
色んな人とのふれあいって楽しいもんですね♪
次回は、秋にまたイベントがあるそうなので、そちらにも参加予定です。
秋のイベントはちょっと盛大なので人も沢山来るんですわん。
今から楽しみです♪

はたやすさん、この度は誘って頂いて、ありがとうございました!!!!
そして、お疲れ様でした〜。



※おまけ画像※

★今日のお弁当★
・ゆで卵
・レタス
・野菜豆(市販品)
・ゴーヤのポン酢和え
・ちくわとジャコの甘辛煮
・カニクリームコロッケ(冷食)

★今日の晩御飯のナポリタ〜ン★


イベント CM:8 admin page top△
イベントだど〜!!
2008 / 07 / 25 ( Fri ) 20:48:09
明日は、お友達のお米屋さんのイベントです!!
前々から、しつこいぐらいに告知してたイベント〜(笑)

今回は、とりあえず猛暑やし外での販売なのでクッキーのみを焼きました。
内容は・・・・
来て頂いてからのお楽しみと言うことで〜♪



こんな感じでございまする〜♪

今回は少なめなのでバスケットに入る量です。


母ちゃんは明日、これで行商行って来るでよ〜♪な〜んちって〜(笑)

『Guli*guli made』
さんの可愛らしい子供服もセール価格にて販売させて頂きます〜♪
巷では、着せやすいと噂の『Guli*guli made』さんの子供服!
手にとって是非、ご覧下さいね♪
我が子がいれば、大人買いするのになぁぁぁ。。。。

明日も暑くなりそうですが、どうぞ遊びにいらして下さいね〜。
午前中なら、まだ涼しいかと思います〜。
では、明日お待ちしてますね〜♪


さて話変わって、我が家に朗報が〜〜〜〜!!!!
な、なんと2階の騒音一家が、どうやら引越しするみたいです!
たぶん今月いっぱいで出ると見た!

さんざん騒音に悩まされ、いくらクレームを出しても聞いてもらえず
私の体はストレスで限界ギリギリまで追い込まれ・・・・(涙)
ここ最近は夜11時までうるさかったんですが2,3日前から11時過ぎてもうるさいのでカチーンと来てたんですよね〜。
どうやら、最後のあがきっぽいなぁ。
ちなみに、今もドンドコ中。
動悸するからやめて欲しいっちゅうねん(怒)

この騒音とも今月いっぱいでおさらばさ〜!!
と言う訳で、とっても嬉しい報告でした。←私には一大事なんっすよ〜♪


★ただ今コメント頂いてる方へ
イベントが終わったら、ゆっくり返信させてもらいますね〜♪
しばしお待ち下さい〜。


※おまけ画像※

一昨日のお弁当
今日もお弁当作ったんですが、画像撮り忘れです。。。。バカ〜ン。


↓懲りずに最終告知しておきま〜す♪

●イベント告知●
イベントと言うほどではないんですが、お友達のお米屋さんで、ほんの少しですがお菓子を販売させて頂きます。
日にちは今月の26日(土)朝9時からです。

プラス『Guli*guli made』さんの作品(子供服)をセール価格にて販売します。
お買い得ですよ〜!!

その他、
・かき氷 
・フランクフルト
・スーパーボールすくい 
・おにぎり(コレがめちゃんこ美味しいのに安い!!)
などもあります。

お子さん連れで遊びにいらして下さいね♪
黒髪に戻った貞子が汗で濡れた髪でお待ちしてます。

イベント場所は
『米紀行はたやす』
大阪府高石市千代田1-24-11
TEL:072-261-0643





イベント CM:9 admin page top△
オットのストラップゥ〜♪
2008 / 07 / 22 ( Tue ) 22:57:32
オットの携帯ストラップ(私が以前作ってあげた〜)がボロボロになったので新調しました〜♪


乙女なオット仕様でございます。


バイキンマンのボタンは付けてね〜!とリクエストがあったので前回のストラップ用に買ったボタンの余りを付けました。
裏には、頂きもののニャンコのテープを貼り付けておきました(笑)

ちなみに前回作ってあげたストラップはコチラ→ ★


見た目はサラリーマン。。。
でも持ってるお弁当バッグとストラップはラブリィ〜♪
温かい目で見守ってやって下さい(爆)


さて、最近チクチクしてるものがありまして〜。。
こないだ、ちびもるちゃんと一緒に参加したスモッキングバッグ作りから刺激を受けて、新たなスモッキングに挑戦中〜!!


ドッテッドスモッキング。←たぶんこんな名前だったはず(汗)



ドット柄をスモッキングしていきます。
こうやって見ると金魚みたいですが(笑)スモッキングすると、こんなに縮むんですなぁ〜。


よ〜く見るとドットが繋がってクローバーみたいでしょ〜♪

しか〜し、立ち読みで見て作ってるので出来上がったこの布をどうやって作品にするか。。。
そこまで読んで来てな〜い(笑)
出来上がる頃に、また立ち読みしてこよ〜♪へへへ
一緒に立ち読みしてたちびもるちゃんは出来たのかしらん??どない〜?

キルト綿を入れてがま口(実は作ったことがないけど。。。)にすると可愛いかな〜♪
しかし本当に作品がちゃんと出来るのか!?
ごまかしの女王、ピンチでございます。。。


※おまけ画像※

・サラダ(レタス、プチトマト、きゅうり)
・チキンナゲット(冷凍)
・煮豆
・野菜炒め(豆苗、にんじん、玉ねぎ、しめじ、豚肉)
・卵焼き

最近、怠けすぎとオカンに怒られ、お弁当作り再開しました。。。
頑張ります。。。(涙)






●イベント告知●
イベントと言うほどではないんですが、お友達のお米屋さんで、ほんの少しですがお菓子を販売させて頂きます。
日にちは今月の26日(土)朝9時からです。

プラス『Guli*guli made』さんの作品(子供服)をセール価格にて販売します。
お買い得ですよ〜!!

その他、
・かき氷 
・フランクフルト
・スーパーボールすくい 
・おにぎり(コレがめちゃんこ美味しいのに安い!!)
などもあります。

お子さん連れで遊びにいらして下さいね♪
黒髪に戻った貞子が汗で濡れた髪でお待ちしてます。

イベント場所は
『米紀行はたやす』

大阪府高石市千代田1-24-11
TEL:072-261-0643

ハンドメイド CM:12 admin page top△
猛暑だけど〜・・・
2008 / 07 / 17 ( Thu ) 21:41:07
大阪は、もう梅雨明けしたんですか??
梅雨入りしてから雨って降ったっけ??ってぐらいの少量。
琵琶湖の水が減っちゃうよぉぉ(涙)

どうも、夏バテ中な私です。
そして↓は我が家に遊びに来るニャンコ。

気持ちよさげに我が家の庭の木陰で昼寝しております。
こんな毛だらけやったら暑いやろうなぁぁ・・・・
と思いつつシャッター切ってました(笑)


ちょっと前なんか、こんなところで寝てましたからね〜、このニャンコ・・・
うちの庭の前にある駐車場に停めてある車の上です。
さすがに今は日中は暑くて寝てませんが、夜になると我が家のドラえもんカーの上で寝てることもあります。
まっ、可愛いから許す。

が、このスヤスヤ寝てるニャンコを狙う1匹の黒いヤツが。。。

どうも盛り中で狙いを定めてるみたいです。
キャー、逃げて〜!と心の中で叫びつつ、またまた激写するのでした(笑)


それにしても最近、暑くて何もヤル気が起こりません。
ゴロゴロしてます。
日中、ちょっと出かけただけで夕方は意識不明に。。。爆睡です。
体力なさ過ぎ。。。(涙)

そんな我が家に嬉しいお届けモノが〜♪

ランチパックのポイントを集めて応募すると抽選でバスタオルが当たる懸賞。
見事に当たりましたよ〜♪
ムッフフ〜。

元々、ランチパックは好きなので、よく食べてたんですが、この懸賞のためにいつもより食べる回数が増えたかな〜??まだ応募券が残ってるし・・・




話変わって先日、本屋でこんな本を見つけました!

我が家にはたまら〜ん本でございます!
毎年、夏になるとオットの友達を招いてゴーヤパーティーをするのですが、そろそろレパートリーが尽きてきたので、救世主となってくれそうです!
実家で植えてるゴーヤちゃんも、スクスク成長中やし〜♪

へぇ〜、こんな料理もあるのね〜♪なんてワクワクドキドキ中♪
とりあえず、揚げ物意外は作れそうです(笑)
お客様にお出しする前に、試作してみなくっちゃぁ〜(笑)



●イベント告知●
イベントと言うほどではないんですが、お友達のお米屋さんで、ほんの少しですがお菓子を販売させて頂きます。
日にちは今月の26日(土)朝9時からです。

プラス『Guli*guli made』さんの作品(子供服)をセール価格にて販売します。
お買い得ですよ〜!!

その他、
・かき氷 
・フランクフルト
・スーパーボールすくい 
・おにぎり(コレがめちゃんこ美味しいのに安い!!)
などもあります。

お子さん連れで遊びにいらして下さいね♪
黒髪に戻った貞子が汗で濡れた髪でお待ちしてます。

イベント場所は
『米紀行はたやす』

大阪府高石市千代田1-24-11
TEL:072-261-0643






小さなシアワセ CM:13 admin page top△
ペチペチペチコート♪
2008 / 07 / 14 ( Mon ) 22:58:01
最近、暑いのでお菓子作りにヤル気が出ません。。。
しかも、キッチンのエアコンを業者に掃除を頼むつもりで放置。。。
中が黒カビだらけで、スイッチを入れる勇気がなくキッチンは猛暑。

なので、もう1台エアコンのある部屋に引きこもってます(笑)
何をしてるかって???
ミシン踏んでます♪
もしくは寝てる・・・アハハ

で、最近の作品は。。。。。
セールで安くなってたスカラップ生地でペチコートをルイルイ(太川陽介 笑)じゃなくて縫い縫い。

出来上がりがコチラ↓



この生地、マジ安いんっすよ〜(DAIGO風で)

今度のイベントに出そうか悩み中なので値段は明かしませんが。。。(汗)
タックを2本入れてみたり〜、ヨークを付けてみたり〜、ラジバンダリ〜♪
↑最近のマイ流行ギャグ(爆)

若干、私には長めの丈ではありますが長いのもプリチ〜♪
ムフフ。
次は違う柄でペチパンツも作りたい〜〜〜。←もう生地はゲット済みよ。

作りたい欲と暑さの戦いで毎日ほぼ暑さに連敗中(涙)
はぁ・・・・暑い。
PCのある部屋はエアコンがないので熱地獄。。。
なので更新遅いです。ごめんなさい。。。
すでに今、汗だくだく〜。

うちのハイツ、防犯対策が全くされてないので夜は窓を全部締め切るんですわ。
なので暑くて暑くて死と隣り合わせ(笑)
だって寝るときのエアコンの設定温度30℃でっせ。
それでも寒いと感じる私(汗)
体感温度ヤバイなぁぁ。。。。
ちょっと痩せりゃいいのに(涙)

そんな私の最近のお気に入り音楽は『絢香』ちゃんの最新アルバム!

いやぁ、若いのにエエ歌詞書きます!
歌もウマイ!
可愛い!
若い!

負けへんで〜。←何が??
私の脳が壊れないうちにエアコンの部屋に帰りま〜す(汗)ウハハ


※おまけ画像※

先日、お花屋さんでアナベルがあったのでドライにしてみようと買いました。
ドライは見事に失敗。
やっぱ切り花のドライは難しいなぁ〜〜〜。
でも、実家の庭に挿し木してきたもんね〜♪
来年は咲いてくれますように〜!!!



●イベント告知●
イベントと言うほどではないんですが、お友達のお米屋さんで、ほんの少しですがお菓子を販売させて頂きます。
日にちは今月の26日(土)朝9時からです。

プラス『Guli*guli made』さんの作品(子供服)をセール価格にて販売させて頂きます。
お買い得ですよ〜!!

その他、
・かき氷 
・フランクフルト
・スーパーボールすくい 
・おにぎり(コレがめちゃんこ美味しいのに安い!!)
などもあります。

お子さん連れで遊びにいらして下さいね♪
黒髪に戻った貞子がお待ちしてます〜♪

イベント場所は
『米紀行はたやす』

大阪府高石市千代田1-24-11
TEL:072-261-0643

ハンドメイド CM:5 admin page top△
レッスン日和でグゥ〜グゥ〜♪
2008 / 07 / 10 ( Thu ) 19:43:11
今日はnaruruさんのお宅でデイジー先生のミニチュアタルトの1日体験レッスンがありました。

生徒さんは私も含めて8名。
いやぁ、細かい作業で目が乾くは肩がコリコリ〜(笑)
改めてデーちゃん、いやデイジー先生の凄さを肌で実感しまくり!!
デーちゃん、あなたは偉大です!!


なんだかブッサイクな形ではありますが、何とかそれらしくは出来たかな??


樹脂&パン粘土を混ぜた粘土でひとつひとつのパーツを作るんですが、細かい!
ものすごく手先の器用さが要求される作業でした。
とか言いつつも、口もよく動いてアホアホなことばかり言ってたような〜(笑)
他の方の作品は、レッスンの後のデザートの準備ですっかり撮り忘れ。。。。


無理やり他の方の作品を撮ってます(笑)↓





レッスンの後は、私の手作りスイーツでお茶タ〜イム♪


イチジクのタルト

きな粉のシフォンケーキ

この他にも画像はありませんが、抹茶と小豆のロールケーキ、メイプルシフォンケーキもご用意させてもらいました。
時間が押してたので慌しいお茶会になってしまったので、きな粉シフォンは、それぞれお持ち帰りとなりました(笑)
手際が悪くてスイマセン・・・(涙)


レッスン終了後は『mo better cafe』さんへワンプレートランチを食べに行きました〜♪

お野菜たっぷりメニューでマイウ〜♪

今日は、よく食べ、笑って、指先と視神経を使いまくった楽しい1日でした〜♪


レッスン続きで・・・・・
先日ちびもるちゃんと一緒に岸和田の『Sugar』さんでスモッキングバッグの講座があったので受けて来ました〜!

初スモッキングゥ〜!!

これもまた、慣れるまで難しかった〜〜。。。
ヤバイ、もうやり方を忘れてしまってるかも・・
復習しておかなくては〜(汗)
ワンピの胸元とかポーチにちょこっと入れると可愛いやろうなぁ〜♪
頑張って習得しよ〜。

私の自分磨きの日々は続くのでしたとさ〜。。。ヘヘヘ


※おまけ画像※
お友達のオミヤに焼いたフルーツバー。




●イベント告知●
イベントと言うほどではないんですが、お友達のお米屋さんで、ほんの少しですがお菓子を販売させて頂きます。
日にちは今月の26日(土)朝9時からです。

プラス『Guli*guli made』さんの作品(子供服)をセール価格にて販売させて頂きます。
お買い得ですよ〜!!

その他、
・かき氷 
・フランクフルト
・スーパーボールすくい 
・おにぎり(コレがめちゃんこ美味しいのに安い!!)
などもあります。

お子さん連れで遊びにいらして下さいね♪
黒髪に戻った貞子がお待ちしてます〜♪

イベント場所は
『米紀行はたやす』
大阪府高石市千代田1-24-11
TEL:072-261-0643




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